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    麦积区市场监督管理局多措并举为高考中考保驾护航(图)
    (2019/6/6 16:39:46) 来源:麦积区融媒体中心  打印本页

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      2019年高考、中考即将来临,为了确保广大师生中、高考期间饮食安全和身体健康,6月4日,麦积区市场监管局多措并举全面开展食品安全保障工作,及时消除安全隐患,确保我区考生顺利进行考试。

      一是高度重视,组织领导有力。成立了由主要领导为组长,分管领导为副组长的高考期间食品安全保障工作领导小组,由分管领导带队对高考考点及周边食品安全情况进行巡查,确保责任落实到位。

      二是明确整治目标、突出工作重点。加强重点区域和重点场所监管。以高考、中考考点及周边、城区等为重点区域,突出重点场所,并对宾馆、饭店、大型餐饮单位等用餐人数较多的场所实施重点防控。对承担接待单位进行全面监督检查,审查菜谱,如实填写评估报告,重点检查食品安全管理制度建立、执行,场所布局设置、设施设备运行、食品原辅料验收登记及索证索票等情况。同时,发挥快速检测技术监督作用,对蔬菜、食用油、肉等食品及食品原料进行快速检验,及时排查消除食品安全隐患。

      三是明确责任,确保落实到位。督促食品经营者切实履行食品安全主体责任,规范从业人员的操作,严格落实留样制度,确保一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故,能及时提供留样样品,配合监管部门调查处理。充分发挥舆论引导和监督作用,加强食品安全宣传。

      四是加强驻点监督,加强应急值守,确保信息畅通。高考、中考期间,食品安全保障工作人员保持全天候通信畅通;安排执法人员对承担接待单位进行驻点监督,驻点食品执法人员严格执行24小时值班制度,做好应对食物中毒等突发食品安全事件的应急处置准备工作,及时受理投诉举报.切实做好考试期间的食品安全工作。

    (天水在线编辑:马文洁)


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